스터디 카페 창업 스토리 어디에 할 것인가?

스타벅스 교동점 공부하는 학생

책 보기를 좋아해 책을 보다 이거다라고 생각한 창업아이템, 스터디 카페! 우리는 속초가 좋아 속초 교동에 삶의 터전을 만들어 서핑을 하며 자연을 만끽하고, 책을 보며 생각의 부자가 되고, 함께 공부하는 친구들의 최적의 공간을 만들고자 스터디 카페 창업을 하기로 하였습니다. 이 과정을 이야기해 봅니다.

스터디 카페(Study Cafe)

스터디 카페는 독서실과 카페를 섞은 형태로, 요금을 내고 시간 단위로 공부공간을 빌리는 공간 대여업입니다. 카페라는 이름과는 달리 커피를 판매하지는 않지만, 휴게실에 커피머신과 제빙기를 설치가 되어 있어 공간을 빌리는 손님들이 직접 커피를 뽑아 먹는 형태입니다. 집에서 공부하기 힘든 학생들이나 취업준비생들, 카페에서 음료를 시켜놓고 공부하던 사람들이 한 달 단위로 끊어 사용하기엔 무리이고 간단히 공부하고 싶은 학생들, 답답한 독서실 책상에서 숨 막혀하던 독서실 이용자들에게 공부할 수 있는 최적의 환경을 제공하는 곳입니다.

창업하는 마음가짐

23년 현재 스터디 카페의 운영방법을 보면 거의 무인시스템으로 운영되고 있습니다. 브랜드에서 프랜차이즈로 창업만 하면 돈이 쉽게 벌리는 시스템이라고 많이들 홍보가 되고 있어, 직장을 다니고 있는 분들, 직장 은퇴하신 분들, 육아를 겸비하고 있는 주부 등 투잡으로 창업하시는 분들이 많습니다. 스터디 카페 창업을 알아보면서 무인시스템이긴 하지만 주인이 상주하지 않으면 안 되겠다는 생각을 하게 되었습니다. 그 이유는 스터디 카페는 네이버검색만으로도 한동네 거의 20~30개가 있어 지역마다 포화 상태라고 말할 수 있습니다. 중고사이트에는 스터디 카페 중고 물품들이 많이 나와 있고, 심지어 인테리어비용을 받지 않는 무권리의 점포들이 계속 나오고 있다는 데에 놀라지 않을 수 없었습니다. 그럼 스터디 카페를 창업하면 안 되나?라는 질문을 하게 되는데, 이에 대답은 투잡으로 창업하신다면 절대 하시면 안 된다고 말씀드리고 싶습니다. 그 정도로 많은 관심과 관리, 홍보, 이벤트, 이용자들의 불편함을 항상 숙지하고 개선해야 그 수많은 경쟁에서 살아남을 수 있을 것입니다. 그럼 이런 마음 가짐으로 창업을 한다면 무엇부터 시작해야 하는지 알아봅니다.

준비과정

첫 번째는 어디에 오픈을 할지가 가장 중요합니다. 직접 관리가 편한 곳이라 생각해 저희는 속초로 알아보게 되었습니다. 처음엔 서점 근처로 알아보다가 학원가 쪽으로 방향을 바꿔 수십 군데의 상가들을 보았고, 드디어 맘에 드는 상가를 계약하게 되었습니다. 속초에는 스터디 카페가 6곳이 있었으며, 속초 여고 위주로 독서실이 5곳 정도 있었습니다. 주변에 학원들이 집중으로 모여 있는 대로변에 3층. 밑에 2층엔 유명한 입시 학원이 있고 같은 건물 1층엔 영어 학원이 있어 입지 조건이 아주 좋다고 판단했습니다. 건물 뒤편엔 놀이터가 있어 저희 상가의 창 밖의 시야가 시원하게 뚫린 느낌이 마음에 꼭 들었습니다. 두 번째로는 인테리어라고 생각해 많은 디자인들을 검색하고 마음에 드는 시안을 분야별로 나눠 사진 저장을 하고 지인이 운영하는 인테리어업체에 맡겼습니다. 세 번째로는 시스템 선택하기. 무인시스템, IOT원격제어시스템, 환기청정시스템 등 스터디 카페를 운영하고 있는 선배님들의 글과 영상을 통해 장단점을 알아보고 선택했습니다.  이 모든 선택을 하는 데는 많은 시간이 걸렸지만, 이러한 시간들이 즐겁기만 했습니다. 네 번째로는 로고 작업. 저희 스터디 카페를 대표하는 중요한 작업이라 생각하고 직접 디자인해서 만든 로고 완성, 이제 그 로고로 "다두 스터디 카페 오픈 예정"이라고 현수막을 걸 예정입니다. 그리고 현재 저희가 하고 있는 작업은 홈페이지 만들기, 블로그 만들기, 마케팅을 계획하고 있으며, 카페의 가전제품과 집기들, 어떤 커피와 음료를 제공할 것인가라는 등의 고민을 하고 있습니다. 
 
여유치 않은 학생들을 위한 배려와, 저희가 마시는 맛있는 커피, 청정한 공기, 안락한 분위기, 항상 공부하는 이들의 소리들을 직접 들으며 함께 공부한다는 마음으로 이 스터디 카페를 창업합니다. 평생 공부를 해야 하는 이 나라에서 살고 있는 우리는 "다두 스터디 카페"에서 공부하는 게 가장 좋다는 소리를 들을 정도로 잘 만들겠습니다.